2026.09.03

こんにちは！

イワキスタイルのオクです！

来週から新しく、コーヒースタンドの工事がスタートします！

まずは工事前の姿をどうぞ。



……はい、まだ何もありません。（笑）

ここからカウンターができて、壁ができて椅子や床が変わって、仕上げが入って…

お店になっていきます。



当たり前なんですけど、毎回この状態を見ると

「ここから変わるんやな～」とちょっとわくわくします。

ということで今回は、工事が始まる前に完成したら見えにくい「デザインの裏側」を

少しご紹介します。

まずは、お店の主役「メインカウンター」

コーヒースタンドでかなり重要なのがカウンター。

お客さんが注文するときも、

コーヒーを受け取る時も、

店員さんが作業するときも、

大体ここが中心になります。

つまり、めちゃくちゃみられる場所。

今回はそんなメインカウンターを木の突板を使って仕上げます。

「突板って何？」

という方もいると思いますが、

簡単に言うと、本物の木を薄～くスライスしたものを表面に貼る仕上げ。

木目の表情をしっかり出しながら、

店舗のカウンターや家具にも使いやすい材料です。

そして、その下の立ち上がり部分は……

エイジング塗装！！！

ピカピカに綺麗に仕上げるのではなく、

汚れやムラ、時間が経ったような質感を

「あえて」塗装で作っていきます。

僕が大好きな施工です！（笑）

そして入口側のカウンター席には

ちょっと癖のある木を使います。

それは、節あり・片耳付きのパイン材を使います！

節もある。木の自然な形も残っている。

いわゆる「完璧に整った木」ではありません。

でも今回は、それがいい。

店舗のデザインって、全部ツルツル・ピカピカにすれば格好よくなるわけではなくて、

少しラフな材料を入れたり、

自然な木の表情を残したりすることで、

空間にちょうどいい「抜け」が生まれます。

このちょっと癖のあるパイン材が、

お店にどんな表情をつくってくれるのか。

僕も楽しみです

そして完成イメージは…

こんな感じ！



今はまだ何もないこの空間が、

図面→材料→職人さんの手を通して

少しずつ実際のお店になっていきます。

2Dで考えていたものが目の前に現れてくる瞬間は、

店舗づくりの面白いところです。

来週からいよいよ工事がスタートです！

工事中の様子もまたご紹介します！

完成をお楽しみに～～～

09

2026.09.02

こんにちは！松枝です☆彡

以前から紹介しているカフェの改装工事が、

いよいよスタートしました！🍀

今回は、工事の最初に行う解体工事の様子を

一部ご紹介します🔨



まずはこの既存の扉とガラス壁を取り外し！



既存の壁や扉などを取り外し、

これからの工事に向けて準備していきます⭐

続いて、床を撤去！！



床をめくっていくと、

普段は見えない床下の構造やコンクリートの基礎部分が見えてきました！

こうして必要な部分をひとつずつ解体していくことで、

新しい空間をつくるための準備が進んでいきます✨

今まであったものがなくなると、

同じ場所でもかなり印象がかわりますね👀

ここからどんなカフェに生まれかわっていくのか・・・🐈

完成までの工事の様子も引き続き紹介していきます！💟

08