京都 店舗設計・施工、デザイン:イワキスタイル

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1周年のアフターフォロー。手作りのメッセージカードをプレゼントさせて頂きました

2019.03.18

京都・御池エリアにございますカレー店「Cumin's」様

1周年のアフター点検へお伺い致しました。



ランチタイムはお客様も多くいらっしゃるそうで、とても嬉しい限りでございます。

居抜きテナントの素材を生かした部分が多く、前回施工していない箇所のご提案をしたり

今後についてもたくさんお話させて頂きました。

そしてタイトルにもございました手作りメッセージカードがこちら



お店のロゴやオープン日を記載し、訪れるお客様にも見て頂けるようカードスタンドも手作りいたしました。

とても喜んで頂き、早速レジカウンターに飾って頂けました!

ランチタイムはもちろん夜の営業もされている「Cumin's」様ぜひぜひお越しくださいませ。

spice curry & dining Cumin's 

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26030213/

 

続いて京都北区の大徳寺と大宮通の間の細い路地にございます「bistro Chic」様

こちらも1周年のアフター点検です。



国産ジビエ×自家自然栽培野菜の織りなすフレンチレストラン。

カウンター席の天板は木の縁を天板の内側で対面するデザインとなっており、季節の装飾をオーナー様自ら施されています。

インスタグラムでは素敵なお料理の写真だけでなく調理前の鴨や熊など見たことない写真も多く

私自身Chic様のインスタ更新を楽しみにさせて頂いております。

インスタを更新すると必ず1件は予約が入る、というお話を聞き改めてSNSのすごさを実感しました。



こちらもメッセージカードを飾って頂けました。

表面は店名、背面はお店の写真になっているのでどちらの向きでも飾れるデザインにしました。

ランチ、ディナー共に予約制のbistro Chic様

他ではいただけないお料理ばかりなので、ぜひぜひお越しください。

bistro Chic

https://www.bistro-chic.biz

 

たくさんの方に周年記念を知っていただければと思いを込めて製作したメッセージカード

もし見かけた際は、お店の方におめでとうと言って頂けると嬉しいです。。。

01

イワキスタイルの年度方針発表

2019.03.16

昨日は年に一度の大切な、イワキスタイルの年度方針発表でした。

13期も終え14期目となるイワキスタイル

多くの方に支えられてきました。

スタッフ一丸となって、目指す方向性を示すのは経営者の役目でもあります。



この日の為に日々考え創造してきた事を発表する場・・・





慣れない発表の中で、しっかりと聞いて頂いたスタッフ達に感謝します。

発表の後は食事をしながら、年間の優秀社員表彰をしました。

項目が10個ある中、事前に投票制で決まった内容を

サイコロを振って、賞金を決めたりと楽しみながらの表彰でした。



今期の方針をしっかりと一つ一つ実践する事で、理念の実現に近づける事だ考えています。

全員で一生懸命取り組んでいきます!!



03

 

やる気様 ひとり焼肉八条口店完成でございます。

2019.03.15



いままで全くブログでご紹介していなかった【ひとり焼肉】八条口店の外観でございます。

どどどーーーん!とこちらも看板施工済みでございます。

 

足場があったため良い写真が撮れず仕上がりのみのご紹介でございます。

 

内装はと言いますと



こんな感じで瓦の装飾と古材や無垢のフローリングを壁に貼りデザインしております。

 



カウンター上部の吊戸棚もばっちり仕上がっております。

間接照明が効いていますね!!

 

おおまかな内装デザインは基より細やかな製作物もたくさんあります!!



ステンレス製のタレ容器入れでございます。

寸法感を打ち合わせに打ち合わせを重ねジャストフィットしております。

 



各テーブルにipadと小さな引き出しを仕込んでおります!!

 

極小店舗ですので店舗スタッフも数名でのオペレーションになります。

出来るだけ店舗スタッフの方の負担を減そうとやる気様からの要望をあれこれ工夫して形に致しました!!

 

デザイン性はもちろんの事、施工性・メンテナンスなどの実用性・工事予算の圧縮と

現場で事務所で製作工場でと考えて考えて工事を進めておりました!!

 

残工事としまして提灯や暖簾の納品が残っております。

外観がもっともっと良くなりますよ!!

またご紹介いたします!!

09

新しい案件が日々始まっております!!!

2019.03.14

有難い事に、日々沢山のお問い合わせを頂き毎日飛び回っております!

先日もとある案件の調査に。。。



よくある、マンションの一階テナントで焼肉屋さん案件です☆彡

数ある業態の中でも重飲食になる焼肉屋さんは最も難易度が高いとも言えます。

焼き台は?熱源の種類は?ダクトのルートは?換気は?電気容量は?設置場所は?近隣環境は?などなど。。。

沢山の複雑な要件をきれーに紐解きデザイン・工事せねばなりません。



天井が低そうな場合はどこまで上げれるのか確認してみたり、



給気量は確保できるのか様々なルートを検討してみたり。

イワキスタイルは設計して施工する会社です。

こういう工事と設計が密接に絡み合ったジャンルは最も得意としております。

お客様の笑顔を想像しながら今日も頑張らせていただきますっ!

09

新しい現場が着工致しました!の②

2019.03.13

京都・松ヶ崎、左京区役所のほど近く、カフェの新装工事の開始です。

この物件。当初はこんな感じです。



いわゆる、戸建て住宅。

中も、当然。



それでは、この一室をお店に、イワキスタイルが頑張って変えていきます。

それも可能な限り繁盛を目指して、高いクオリティで。

ということで着工。

大工さんによる解体。(うーん、家感がスゴイ!)



屋内の床を一部解体。



したところで、本日は、水道設備業者の登場。



既存の配管を縫って、新たな排水、給水の配管をめぐらして「仕込んで」いきます。

じっくりと見ると、うっとりする仕上がりですね。



さぁ、こっからスタート、頑張ります!

 

08

新しい現場が着工致しました!

2019.03.12

今回着工しました現場は、京都北大路の大谷大学のすぐそばに出店されます洋菓子屋さんです。

 

まずは、、、



図面を見ながら給排水の位置を確認し、地面にスプレーでラインを書き、



コンクリートを削るハツリ工事です!



それと同時に仮設電気工事も行います。工事を進める上で大事な仮設電気。

いつも丁寧に仕事を進めてくださる職人さんに感謝です!

 

約1ヶ月の工事となります!

またご紹介させていただきます(^ ^)

 

02

tapikingパークプレイス大分店様、順調に工事が進んでおります!

2019.03.11

3月15日オープンを目指し着々と工事が進んでおりますtapikingパークプレイス大分店様。

九州の職人さん、業者さんと細めに連絡をとり進捗具合は写真を送って頂くなど

現場に居らずしてしっかり管理させて頂いております!







もちろん任せっきりではございません。

現場に居ないと見えないもの、判断できないことも多々ございます。

本日は弊社代表岩城が大分へ現場確認に行っております!





こちらはパイプ組額縁。京都アミパラ店と同じようですが少し改良を加え製作しました。

コンテナ風の外観合わせメニューボードがかっこ良く納まるようデザインした額縁です。

こちらで製作できるものは製作し進めていくことで効率良く、工期の短縮にもつながっています。

 

今回、現場に行けない間も進捗写真を送って頂くことですごく安心することができました。

これはきっとお客様にも当てはまります。

思い通りのお店はできあがっているのか、順調に工事は進んでいるのか等々・・・

オープン前準備でバタバタされているお客様や遠方のお客様は、なかなか現場に足を運べません。

そういったお客様に、こちらからお写真をお送りすることの大切さを改めて実感致しました。

引き続き、頑張ってまいります!

09

MORTEXにて階段を

2019.03.09

仕上げました。京都ワインバー「manoir28]様の階段です。

冬に講習会に行って施工方法や配合率を勉強したMORTEX・・

薄塗でも強度があるデザインコンクリートです。

一段ずつ間接照明をいれていますので。さらに

色むらやコテむらが、かっこよく出ました!

コンクリートですが、しっかりと保護材を施してますので

汚れにも強い仕上がりになってます。



インスタ映えしそうですね・・

また、今回の「京都」をテーマに・・・清水焼計画の第3弾!!!!

オリジナルの焼物の大判タイルをトイレの手洗いにデザインしました。

手描き、焼物ならではの、なんとも言えない高級感のあるモダンな仕上がりになっています。



06

 

 

2件同時進行!!やる気様【ひとり焼肉】と【韓丼】は無事に完了と相成りました。

2019.03.08

喉元過ぎれば熱さを忘れるとは良く言ったもので

スーパーハードに現場管理をこなした2現場共に無事にゴールが見えてきました!!

 

まずは八条口【ひとり焼肉】の装飾取付の風景から!



先日、ご紹介しました弊社デザイナー森井が細々と仕込んでおりました瓦を現場搬入でございます。



その数100個を超えております。

 

いざ!!現場取り付けでございます。



瓦の型を取った用紙を現場に貼り付けます。

1か所1か所小さなドリルで穴を開けて参ります。





大工の福井さんが一つ一つボンドで固定しております。小さな鉄筋を仕込んでいることで

落ち止めの役割や現場施工の大幅アップに役立っております!!

ありがとう!森井君!!

 

瓦が終わればやる気様特製の牛ちゃん家門マークの取り付けでございます。

 



データ通りに美しくレーザーカットされております!!

裏側を0.5mmほど残っております。

それをひとうひとつ分解して綺麗にヤスリを掛けて参ります。

 



色々仕込んでいる間、原寸大の型紙を現場に貼り付けバランス・個数の調整をしております。

 



そしてまたまた登場!!大工の福井さん!!

細かい仕事が続いております。

「いつもと違う仕事は楽しいなぁ~」

「こうやったら早くできるわぁ~」

などと前向き発言で仕事は進んで参ります。

内装装飾の仕上がり風景はまた後日ご紹介するとして・・・

 

城陽【韓丼】では!!!!







引き続き看板屋さんが大活躍です!!良く見るチカチカと電球が動いて光る看板です!!

外部看板だけでなく内部看板もどしどしついております!!



こちらは無事お引渡しを迎えることが出来ました!!

修繕工事でお伺いするのですがアルバイトの方たちが頑張って研修をされております。

 

研修中に漂う韓丼のいい匂い!!

空腹に直撃する香りでございます。

 

OPENまでもう少しでございます。

頑張って進めていた現場がこうして新しいお店になっていく姿み見ると

この仕事しててよかったなーーと思える瞬間でございます。

 

八条口【ひとり焼肉】の工事も残りわずかです!!

きっちり仕事して参ります!

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アイラッシュサロンリュクスプラス様の営繕工事です!

2019.03.07

先日は、以前工事させていただきましたリュクスプラス様の営繕工事に伺ってまいりましたー!

今回の工事の一つは玄関扉! お店の顔で大事ですねっ

リュクスプラス様は人気のサロンなので、開け閉めの回数もかなりのもの。

最後の締まりが甘くなっていて冷たい外気が入ってきてしまうとのことでした。。



営業を止めての工事になりますので、しっかりと現場確認します!

無駄のない最小限の工事になる様、念入りに調査して、スタート!!!



今回使用するのは、病室の入口などに使われる自動で閉まるタイプの引戸金物です! 上で吊るレールが傾斜しているので

お客様が閉め忘れ~という問題もなくなるのですねっ



コストを押え、工期をおさえるためにも元の引戸を改造して利用します。

しかし、構造が全く違う金物を使用するので、フレームからほぼ作り替え。。。

こういう時は大工さんの本領発揮ですね☆彡

一緒に図面を見ながら打合せと作り方を相談したら、

後はパッパッと加工して組み上げていきます。

ちょっとの隙間やズレも許されない玄関引戸。



バシッと納めて下さいました。あとは塗装すれば出来上がり!

お店の運営で一番酷使するであろう玄関扉。

また末長く使える様に、気持ちを込めてしっかりと創り上げていきます!

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