2019.01.17

年末から進めております案件がやっとでまとまりそうでございます。

例えば、大衆居酒屋などを設計する場合、



こんな感じの通りや雰囲気を想像しますよね～

提灯やネオンなどのアイキャッチ、背もたれのない腰掛け、燗酒器等。。。ビニールカーテンまで連想しちゃうとより大衆的になりますね。

これをもう少し客単価の高い雰囲気に上げようとすると、

シンプルな内装に提灯を吊ったりなど、暗めの色を強調するなど、いろんな要素のバランスを見ながら慎重にデザインしていきます。

じゃあ、もうちょっと客単価の高い　いいものを出すお店であれば、、、



よりシュッとしたイメージが分かりやすいですね。

お客様の目線が固定されるバックカウンターのイメージや天板の素材感、によってバーなのか割烹なのか寿司屋なのか、変わっていきます。

ただ、このように分かりやすいイメージがお客様にウケるのかというとそうでもないところがデザインの難しいところです。

客席の間合いやほんのちょっとした照明の気遣い、手の触れる箇所の質感。そんなものの全体のバランスをうまいこと取り、

まとめ上げていくのがデザイナーのお仕事かと思っています。

そのためにはお客様の想いを聞き、出すメニューや今までの修行されたお店の背景等を聞き、事業計画を聞き、感性を感じて、阿吽の呼吸が取れるくらいまでになって理想的なものが作れるのではないかなと思います。

そんな想いをお客様と共有できる様、そしてよい空間が作れる様、今日も勉強して頑張っております！
今回のプロジェクトもお楽しみくださいませ～☆彡

08

2019.01.16

京都の焼肉店の中で特に老舗でありながら、いつも変わらずどこよりも元気のある接客、他とは違う味を提供しつづけている「焼肉 やる気」様。

新店舗の施工を担当させていただくことになりました！

今回は、京都駅前！そして以前も施工をさせていただいた”ひとり焼肉”業態！

京都駅八条口のバスターミナルを望む好立地ですが、広さは限られますので、今回はひとり焼肉です。

空港からのバスを降りたり、新幹線から降り立った、旅疲れのある観光の方々の目線の先に「焼肉」の文字。思わず入るんじゃないでしょうかー。時間を問わず。

そして弊社は着工。すなわち解体でございます！

まずは、解体前の姿。



中もこんな感じです。



今回は内装は全部解体しますので、

運び出しのトラックをズボっと入れます。



解体も段取り、手際、そして正確さが問われます！本当に経験を有するプロのお仕事です。



アッという間に解体は進みますが、外周の壁の木の下地は残してキレイに解体されていきます。



相当ガラっと変わります。

乞うご期待でございます。

10

2019.01.15

本日は、連日ご紹介しておりますワインバーに

納品される格子を引き取りに行ってまいりました！





たくさん格子がありますが、まだまだ一部です。

内装にも外装にも格子が入ります。

 

 

また、２階では和紙貼り作業も行いました。



こちらなんと大きい和紙をべたっと貼るのではなく、

小さく切って繊維の向きをランダムに貼りました！とてもいい感じに仕上がっております！

 

 

格子や和紙を取り入れ、京都っぽいいい感じのワインバーになります。

お楽しみに！

 

08

2019.01.11

年末にご紹介させていただいておりました、山科のフォトスタジオですが

外部工事が終わりましたので、足場が解体されました。

まずはこちら、工事前の外観になります。



そして、造作や塗装によってガラッとイメージの変わった姿がこちら！！



外壁を白から濃いグレーに塗装することで、以前のように汚れが目立つ事なく

また、木材と組み合わせる事で和モダンな雰囲気へと変貌いたしました。



少し近づき、こちらから見るとこんな感じです。

残すところ看板工事のみとなりました！

内装の様子と合わせ、またご紹介させていただきます。

09

2019.01.10

昨年講習に行かせていただいた魅力的な材料モールテックス！



新しい素材は進んで取入れ、より良い表現を目指しております。

先日はそんなモールテックスを弊社代表自ら施工しておりました！



グワッと思い切り塗っていきます。塗り材や左官材は、鏝の力の入れ具合・壁面への角度の当て具合、または鏝のしなり具合などで無限に表情が変わる

難しくも面白い素材です。

モールテックスはその鏝ムラがダイレクトに出てしまう難しくも面白い素材。



じっと壁を見つめ、何度も塗り、格闘しています。



半渇きサンプルですが、こんな感じにしっかりとムラが出ます。

乾いた後は仕上げの研磨作業！　磨いて光沢を出す過程でもどんどん表情は変化していきます。

完成をご期待くださいませ～☆彡

07

2019.01.09

KIMURA様の工事も年をまたいでも着実に工事進んでおります。

飲食店の厨房の床は、コンクリート等の汚れを落としやすい、水の流せる素材にする必要があるので、

基本的にはコンクリートで固める必要があります。ということで今日はその作業風景レポートです。

まずは、その準備が整った風景



この真ん中の木で組んだ塊は何なのでしょうか？

そんな疑問もあると思いますが、作業はズンズン進みます。

テナント裏の駐車エリアには、左官屋さん（コンクリ仕事屋さん）がスタンバイＯＫ！



太っといホースでコンクリートを流し込みつつのナデナデして平らにしてまいります。



コンクリートが固まったらこんなことになります。

中心にあった木の塊は、土間の排水口の蓋が収まるところの型を取ったものだったのですね～



左官屋さんの素早い作業、本当にいつも感心。感嘆いたします。

ありがとうございます！

08

2019.01.08

内壁の塗装工事が行われております！

まず準備から。

吹き付けた際、塗料が飛び散るので、部屋中くまなく養生します。



そして壁に吹き付け、、、



いい風合いが出るようスポンジで押さえていきます。



塗料まみれになりながら一生懸命作業をしてくれる職人さんに感謝です！

 

今回は少し特殊な塗装を施しておりますので、

完成をお楽しみに！

 

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2019.01.07

改めまして、新年あけましておめでとうございます。



旧年中は大変お世話になりまして、ありがとうございました。

皆様のおかげで今年も無事に新しい年を迎えることができました。

弊社の経営理念でもあります

「未来に笑顔をつくる創造企業を目指します」 を念頭に、

本年も皆様により一層ご満足いただける店舗づくりを目指し精励してまいります。

 

皆様のご健康とご多幸をお祈りし、新年のご挨拶とさせていただきます。

本年もどうぞよろしくお願い致します！

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