2023.11.10
京都六地蔵のイタリアンは、今日はカウンター造作しました。
今まで沢山のカウンターを作ってますが、実は・・一つも同じ仕様は無いんです(^_-)-☆ww
と言うのも、奥行や幅、高さ材質など、お店お店によって最適なカウンターが有るからです。
カウンターの下地も、様々です。
テーブルの高さは基本的にロータイプ(700mm)
ミドルタイプ(850mm)
ハイテーブル(1050mm)
です。
一番多いのは700mmかな??
今回は、店内と厨房の土間の高さの考慮と
お客様から厨房の見え方
厨房からお客様の見え方と・と・と カウンター越しに提供できる高さを考量して
ミドルタイプにしました(^_-)-☆
ミドルタイプのカウンターは、厨房側の給排水の取付高さのバランスも良くお勧めです!!
カウンターの奥行や立ち上がり高さは、施主様と一緒に決めました!
この下地の方法も奥行・高さが変われば全然違う下地になるんですよ。
カウンターの壁の大抵はコンセントが有りますよね
そのあたりもしっかり考慮しているんです。わかるかな~~~ わからないだろうね~~
木材の強度を確保する為、配線を通す穴をあけなくて良い仕様になってるんです(^^)/
答えは、ご想像に・・・
この写真が答えです(^^)/
と言うわけで、この考えている時間が大好きでした( ..)φメモメモ
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