京都 店舗設計・施工、デザイン:イワキスタイル

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「このカウンター、なんか落ち着く」の秘密

2026.08.20

こんにちは!

イワキスタイルのオクです。

今回は京都・烏丸にある「ボクのスタンド」の施工について

突然ですが、居酒屋や立ち飲み屋に行った時

「このカウンター、なんか好きだな~」って思ったことありませんか?

僕は最近、そういうところが気になって仕方ありません。(笑)

というのも、店舗をつくる仕事をしていると

「この高さ、どうやって決めたんだろう?」って気になってくるんです。

今回の「ボクのスタンド」では、カウンターの天板に一枚板を使いました。





一枚板ってやっぱりかっこいい。

木目も、節も、色も、一枚一枚違います。

同じ木を使っていても、まったく同じ表情にはならない。

なので施工するときも、

「この向きが一番かっこいいかな?」

「ここにこの木目が来るといいな」

なんて考えながら取り付けていきます。







そしてもう一つ大事なのが…

高さ

これ、意外と重要なんです。

高すぎると、「なんか食べにくい…」

低すぎると、「ちょっと前かがみになって腰が痛い」となります。

せっかくかっこいい一枚板を使っても、

座った瞬間に「なんか落ち着かん!!!」となったら悲しいですよね

だから天板の厚み椅子の高さ足を置く位置料理を置いた時の使いやすさ

などを考えながら、ちょうどいいところを探していきます。





ちなみに、カウンターって面白くて、

「座って飲むカウンター」と「立って飲むカウンター」

でも、ちょうどいい高さが変わります。



 



同じ「カウンター」なのに、使い方によって違うんです。

こういうところが、店舗づくりのおもしろいところ。

完成したお店を見ると、

「木がかっこいい!」「雰囲気いい!」で終わるかもしれません。

でもその裏側では、「ここに座ったらどう感じる?」を考えながら、一つ一つつくっていきます。



 

次に居酒屋やカフェに行ったとき、

ちょっとだけカウンターを見てみてください。

「この高さ、自分にちょうどいいな」「この木、かっこいいな」

なんて考えてみると、いつものお店が

ちょっと違って見えるかもしれません。

そして「ボクのスタンド」に行った際には、

ぜひこの一枚板のカウンターにも注目してみてください!

…と言いつつ、早くブログを書き終えて

僕はまずおいしいお酒を飲みに行きたいです。(笑)

イワキスタイルでは、「かっこいい」だけじゃなく、

実際に使う人が気持ちよく過ごせるお店をつくっています。

次はどこの「なんか気になる」を紹介しようかな。

ではまた!

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