2024.10.26

趣味のバイクも、仕事が忙しく全然乗れていないイワキです😢

今回は、以前工事をさせて頂きましたお客様から・・

飲食店では「あるある」ですが

「虫」がでる！です。

その他、虫・ゴキブリ・ネズミなどよく聞きます。

今回は小さな虫が厨房に出るとの事・・・



特に床と壁の隙間が、開いてきたりして小さな隙間がでたりします。

そこに、食べかすなどがあると虫が寄ってきやすいですね( ;∀;)

厨房機器を、一台ずつ動かして掃除して、隙間をコーキング処理

隙間から、ゴミも落ちたりしていますね・・・



一つは改善される方法→厨房機器下だけ床を上げる→こちら

厨作業効率共に掃除のし易さがアップします！

 

これが当たり前と思っているわけではなく、こう言った事を改善できないか・・・？？

何か発明しよっかなぁ～　って言いながら、いくつか構想はありますが( ^)o(^ )

飲食店の厨房の衛生管理は、なかなか出来ないですね～

問題を解決したい！どなたかコラボ企画しませんか～？

画期的な事考えてます！

ご意見有る方、ご連絡くださいね( ^)o(^ )

10