2020.07.03

前回、最後に大きな大きな格子を搬入してました高辻居酒屋さん。

今回の一番の難所でしたので四人がかりで慎重に設置しました！



まずは事前に天井に墨出しておいた板を外し差し込みます！



次にカウンター天板に掘り込みを入れておいたミゾに慎重に差し込んでいき、パッキンで高さ調整をしていきます。



そのあとは足元の巾木を設置して高さ調整スタート！

横桟が天板の高さとバシッと合う様に微調整を行います。

足元が半分に分かれているのもそんな苦労をすべて隠してしまうテクニックなのです☆彡



ジャーン！！と納まれば、なんてことない格子壁。

でも見る人が見れば？？？という難しい納まりがいくつもあったりする素晴らしい出来栄えで自画自賛でした☆彡

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2020.07.01

東洞院蛸薬師南のジェラート屋さんの雅（みやこ）様
順調に工事を進めております。
今回はリニューアルOPENNに向けてということでお店のイメージを変えたり商品のラインナップを変えたりとすすんでおります。

イメージを変えるには床や壁、天井などの色を変えたり素材感を変更するとガラッとかわるのですが今回は基本的にすべて変更致します。
床に関しては貼り替えではなく捲る。

コンクリートをむき出しにし無機質に。

元々ベンチシートであったところは木毛セメント板を貼り、こちらも無機質に。

そしてコンクリートブロックを準備しさらに無機質に。
カウンターを切断し新たな厨房機器を導入したりリニューアルOPENが楽しみです。

タイトルの通り７月中旬にリニューアルOPENです。
ぜひお立ち寄りください。