2017.01.26

昨日に引き続き、
洋食店「ハンバーグシチューのお店一（かず）」様のご紹介です！

2日連続だとスピード感たっぷりですね☆彡
先日の店内の板貼のイメージに合わせて、
外部もさわっていきますよ～♪

工事前はこんな感じでした。
元お弁当屋さんでしたので見本用のケース窓があったり、アーチ窓があったり。
ちょっとかわいらしい外観ですよね。

既存部分を大幅にいじるととてもコストがかかってしまうので、、
玄関周りや厨房につながる窓まわりを重点的にいじって
イメージを変えることにしました。

店内の板貼と同じ素材を使用して外観のアクセントを作っていきます
意匠と看板をつけるスペースをうまいことデザインに落とし込んでみました。
上下は空間を開けることで、より横使いの木部のデザインが際立って見えます！
アーチ窓もよく見ると中には板貼の意匠が。。

次に種は明かすとしまして、
あと少し！お客様の喜んでいる顔を想像してきょうもがんばりますよー！！！！！

2017.01.25

年明けすぐから着工しておりました。

宇治市は黄檗に新たにできる洋食店「ハンバーグシチューのお店一（かず）」

今回は、現状はこんな感じの物件でした。


ご希望は、少し「和」なテイストが入った内装。

色々とかんがえましたが、
壁面に杉材の板張りでイメージを作っていくことにしました！



もちろんよくなるという確信はありましたが、
思ってる以上に良い！



これで照明ついたら最高じゃないでしょうか！
どうでしょうか！？

外観も内装イメージを踏襲したいい感じの出来です。

また、お披露目します。

2017.01.24

遂に始まりました。自転車のきゅうべえ様の既存店との接続。
接続と言っても壁を壊すと繋がるのですが極力営業中ですので
邪魔にならないよう終盤でさせて頂きました。

今回で第２部の解体工事です。
２月に入って第３部の解体も残っております！！

こちらの緑の階段は既存店の階段です！
もう開口を空け繋がっております！！

２階も既存店に埃がいかないよう
しっかりブルーシートで養生させて頂きました！
明日は養生箇所を変更し明後日から２階を営業できるように致します！
ここから急ピッチです！
頑張ります☆

2017.01.23

まだまだ寒い日が続きますね。

これを書いている1/23のお昼、外は雪がチラついております。

積もる様子は無いですが、暖かくなるまではもう少し掛かりそうな今日この頃です。
さて、今日はお題にもありますがたまには工事部の事を少し。

試験的にではありますが、実は最近現場に最新機器が導入されました！

それがコレです！



いわゆるwebカメラってやつですね（最新機器は言い過ぎ？）。

社内で今よりもっと時間を有効活用出来ないか？と言う所からスタートし、先週ぐらいからお試しでメーカーさんからレンタルしています。

で、早速現場に置いてみたのですが



う～ん、画質が若干粗いですね。

これはスマホから見た画像で、PCからも確認できるのですが解像度は似たりよったりです。

加えて本来なら遠隔でカメラの角度を変えられる機能もあるのですが、これをすると頻繁にフリーズしちゃいます…

どうやらwebカメラ側の回線速度が原因っぽいのですが、今のところ使い勝手はイマイチなのでまだまだ改善が必要です。
ただアイディア自体は面白いなぁと思うので、使い勝手が良くなるようにもうちょっと頑張ってみようと思います！

2017.01.21

倉庫の増築工事も大工さん仕事がひと段落し
おおきなおおきな冷蔵庫の搬入をしております！


パネルがたくさん搬入されております…。
冷蔵庫なのに…。
今回の冷蔵庫は通常の冷蔵庫ではなく人が入れるほどの
大きさの冷蔵庫になります！
現場で断熱剤入りのパネルをどんどん組み立てます！！


半日足らずで組立完了です。
ここまでは早いのですがここから設備系の仕事になりますので
慎重に施工してまいります。
増築現場をどんどん進めているさなかに

既存の建物の倉庫をちゃちゃっと事務所にしちゃいました！
低予算でかっこいい事務所に仕上がったと思います。

ありがとうございます！

2017.01.18

昨年弊社施工で完成した「肉屋銀次郎　京都駅西店」の完成写真をお披露目いたします。


元々古民家の建物を肉バルへと変貌させた店内。

中々の苦労ございました。

なんといってもこの天井照明


すべて現場での手作りでございます。
どうかしております！
しかし、仕上がりは本当にうまくいきました！





心が躍る店内。
きっと楽しいひと時が過ごせることでしょう！



https://r.gnavi.co.jp/3vz04arw0000/

2017.01.17

自転車のきゅうべえ下鴨店様はここまで進んでおります！

そうです、断熱材投入です。
これね、投入する前と投入後、やっぱり暖かいんです。
この季節だから余計と思うのかもしれませんが、この部屋だけ
やっぱり暖かいんです。
冷気を肌で感じていた工事中の現場でしたが、暖かみが生まれました。

恐るべし断熱材！！


そして、エアコン等の取り付けをする前に工事がしやすいように
天井の塗装を先に行います！！

これも現場の段取りで大切な一つです！！

今週は引き続き工事を行い来週には既存店舗と繋げます！

繋げる？？？

この見えている石膏ボードを壊すと。。。

楽しみです！！！

2017.01.16

先週末からここ京都は大雪です！

金閣寺が雪化粧で凄くキレイ、なんてニュースで見ましたが、住んでいる私としては日常生活が不便なのでそろそろ落ち着いて欲しいのが本音ですね…

特に冷えるので皆さま体調など崩されないようご自愛下さい。
さて、今日もゲストハウス関連のお話を少し。

題名にもありますがちょっとトラブルです。

ご宿泊中のお客様より「エアコンが点かない！」と苦情の声が…

冒頭にもありましたが今は特に寒いのでエアコンが点かないとかもうタイヘンです！

結果から言うと単にエアコンの使い方が分からなかっただけなのですが、使っていたエアコンが↓です。



バリバリの日本語表記です。

当然使い方の案内をA4サイズで部屋に置いているのですが、ボタンがいっぱいあるので何かの拍子で違うボタンを押しちゃうとお客様は訳が分からなくなっちゃいます。

そこで電気屋さんで売っているような英語表記の汎用品に代えちゃいました。



機能的には凄く簡易なものになってしましましたが、そもそもON/OFFと温度設定ぐらいしか皆さま使われないので、こっちの方が良さそうです。

ゲストハウス運営にいくぶん慣れてきた部分もあるのですが、いつまで経ってもお客様目線で改善は重ねていかないとダメだなぁと反省した次第です。
今は中国からのお客様がご宿泊中です。

雪自体は珍しく感じられないかもしれませんが、雪の京都は珍しいので満喫して欲しいなぁと感じる今日この頃です♪

2017.01.16

建前、棟上、上棟とかいろいろな言い方しますね。

まぁ　新しく建物の骨組みを組み立てる作業の事です（*^_^*）

何故かウキウキするこの日・・・・

職人魂が・・・甦る作業です◎◎

未だに建て方の夢を見る僕です・・・

今回はレッカー車が入れない立地ですので

手・手・手で組立作業です◎◎◎



今日の京都市内は大雪でしたが、南区の方は雪が少なくてビックリ

寒い中ですが、職人さんが頑張ってくれています。感謝！！

いつも店舗の内装デザインとかしてますが、実はこんな骨組みを

考え、上手に収める事も得意なんです◎◎

決まったやり方、方法はなく、設計者さんによって一人一人

によって違うんですよ。

今回は最小限にコストダウンをはかり、丈夫な建物・・・・

2017.01.13

二条城を少し北に上った京町屋の改装計画がスタートしております。



裏路地を少し入った所にあるザ・町屋です。

中に入ると少し残念な感じのリフォームをされた跡が残っております…。

建具などの味のある使えるものはそのまま利用して新しくする所は新しく美しくしてまいります。


中庭もございます！

綺麗すぎずに程よく歴史を感じる町屋リノベーションをしてまいります！
進捗はブログでご報告させて頂きます！