2018.11.26

自宅のガレージを格別の趣味の空間へと作り上げた本持様邸へ

1周年のアフター点検にお伺いさせて頂きました。



実は本持様、改装したガレージを今年の7月よりCAFE&BARとしてオープンされています。

（もちろん飲食対応工事もさせて頂きました！）

現在のお困りごとは特に無かったのですが、集客方法についてアドバイスを頂きたいとのことで

どのように宣伝されているのか、メニュー内容について色々とお話させて頂きました。

 

コーヒーはご注文いただいてから生豆を焙煎し、ドリップで入れて提供するこだわりの一杯！

なによりもカレーライスは本持様いちばんのこだわりで、

スパイスをアレンジ調合したオリジナルカレーなんだとか！！



外観もお客様自身で少し手を加え、より素敵な仕上がりとなっておりました。



Desperado（デスペラード）

〒616-8266　京都府京都市右京区梅ケ畑中田町6-19

Tel.075-354-6455

Facebook：https://www.facebook.com/pages/category/Sake-Bar/%E3%83%87%E3%82%B9%E3%83%9A%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%89-300919877118327/

HP：https://desperado-bar.business.site/

みなさまぜひ一度、お立ち寄り下さいませ。

2018.11.22

本日は、町家を改装してカフェをされているカフェコットン様の3周年ということで

伺ってまいりました☆彡



オーダーしてから豆を挽いて入れてくださるカフェオレと、

ほろ苦く甘い大人味のガトーショコラをいただきつつ世間話で最近の出来事など聞かせていただきます。



丁度竹中さまのお父様もいらしたので、手塩にかけたお庭の排水などの相談も乗りつつ、、、



ちょっとずれていたバッタリ戸のガイド調整をさせていただきました！

話を伺っている間も途切れなくお客様が来られて、竹中さまの笑顔と人柄もあり地域にしっかり愛されている印象を受けました。

丁度紅葉シーズンですのでるり渓あたりを散策がてらぜひお越しくださいませ～☆彡

café cotton

Tel.0771-62-1313

Open10:00～17:00(LO.16:30)