お客様からご紹介頂き、工事させて頂く事になりました。
京都六地蔵に新たにイタリアンレストラン
某化粧品ショップからの改装でしたので、厨房含め、水回りは大幅にやり替えしました。
また、席数も考えトイレも2か所に増設しました。
オーナー様は長年飲食業に携わってきました。
カッコつけずに家庭的な内装のイメージ
地域柄も考慮し、「気兼ねなく来店できるようなお店」
そして店名の由来はTRATTORIA L'ABBUFFATA イタリア語で「暴飲暴食」
【お客様におなか一杯食べて頂きたい】と言う想いからの店名です。
こだわり厨房スペースと、居心地の良い店内に仕上げる事が出来た。