京都の観光地 嵐山のお土産屋さん良彌様
1Fはお土産屋さん、2Fは飲食スペースとなっております。
1Fのお土産屋さんスペースは、古い建物の修繕の繰り返しで、ど真中に壁面があり導線が悪く
その為にキャッシャーエリアが2か所あるなど、人件費の増加や店内の見渡しの悪さを解消すべき事を
重点に改修工事をさせて頂きました。
また、入口から閉鎖感やインパクトの少ない店内のイメージを劇的に変化させたデザインとなっています。
今回、創業80周年を迎えるにあたり、様々な計画をお持ちでありましたので、一時的ではなく長い目で継続できる
計画を考えさせて頂きました。
キャッシャースペースやイートインスペースを設ける事で、店内のお土産スペースが少なくなる事を気にされていましたが
無駄なスペースを有効活用する事であったり、商品棚を無駄なく制作、配列する事に重点をおいていましたので
結果、商品数は増加し、また売り上げのアップに繋がりました。
このように、店舗デザインと配置や導線による経費削減、購買欲の向上による売上アップが見込めた事については、
大変嬉しい事でございます。