嵐山から少し離れたところにあるコーヒー豆焙煎所＆販売所であるサルコーヒーは、半ば倉庫のような物件をほぼそのまま利用した形でオープンしました。

現状を最大限活かした中でも独特の雰囲気がお店を彩っています。