京都 店舗設計・施工、デザイン:イワキスタイル

 

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今や知る人ぞ知る京都・北山の「AmanoCoffeeRoasters」へ一周年の点検にお伺いしてきました。

2017.12.27

アマノコーヒー様はスケルトン物件(鉄筋コンクリート造)を最大限活用し、壁面もアイアンパネルで作った特殊な間仕切りやファサードなので、

チェックポイントも様々、普段手の届かない、でも気になるところをチェック。

まずは全面オープンできる四連の折れ戸のレールの清掃。

どうしても街路樹や道路のごみが詰まりやすくなるので、たまの清掃をしないと建具(扉)への負担につながります。



折れ戸は決して分厚い扉ではないのでなおのことです。



しかしやり始めると完全に取り除くにはそれなりに時間がかかるものです。



あとは、追加で取り付ける看板の件、京都では現在最高の隆盛を迎えつつある「スペシャルティコーヒ」について、

とても興味深いお話をお伺いしました。

また、寄せていただきます!

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